1. Fulgen
來自挪威的咖啡店，被紐約時報一度評為「世界最佳咖啡廳」，非常值得去造訪。這家店提供高品質的淺焙咖啡，店內的古董傢俱和裝飾品能營造出一種溫馨和懷舊的氛圍，使空間感覺舒適和具有吸引力。你可在品味咖啡同時欣賞周圍的裝飾。
位於淺草的分店是Fulgen 在日本的第二家分店，具設計感的建築物是由平田晃久先生設計，他的靈感來自淺草的悠久傳統和文化，可以追溯到江戶時代。此外淺草的分店也是唯一一家在日本有挪威式窩夫售賣。
FUGLEN ASAKUSA
電話：+81-3-5811-1756
地址：東京都台東区浅草２丁目６−15
官網：https://fuglencoffee.jp/
營業時間：08:00- 22:00
Google Map：https://goo.gl/maps/xq3JTQsQy9FUy2R88
2. Bongen Coffee
又名盆源珈琲，小店內有一盆用光線投射的「松樹盆景」，店內只有一條動線，只有一位店員和一位咖啡師接待客人。Bongen在世界各地都享譽盛名，算是近期的網紅咖啡店。如你喜歡滿滿咖啡味道的深度烘焙咖啡，特別推薦點Bongen Latte，抹茶拿鐵也是非常值得一試。
Bongen Coffee
電話：03-6264-3988
地址：東京都中央区銀座2-16-3
官網：https://ginza-bongen.jp/
營業時間： 10:00-19:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/pZYA8VqU3VfoSeWS9
3. 猿田彥珈琲
遍佈全國的猿田彥珈琲出品水準穩定，可隨時隨地輕易找到分店靜下來小酌品嚐的咖啡。猿田彥珈琲由惠比壽小店開始起家，每家分店都有著自己的特色，如池袋店自設烘焙工坊，新宿店與 TiKi TaKa ICE CREAM 合作推出冰淇淋，下北澤的猿田彥珈琲會變成「SARUTAHIKO COFFEE 夜の部」酒吧，販賣以特別咖啡製作的原創雞尾酒酒飲。大家趕時間，也可到不同車站探索猿田彥珈琲的足跡，非常方便。
Ref: 官網圖片
猿田彦珈琲新宿店
電話：+81-3-6302-0570
地址：東京都新宿區1丁目 新宿區西新宿1-1-5 LUMINE新宿店LUMINE 1 1F
官網：https://sarutahiko.co/en/
營業時間：08:00- 22:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/1LwiKxsu5JRyprsz6